Много приятели може да са объркани относно разликата между американо и еспресо. Кое от двете е по-добро? Днес ще говорим за това как да различим американо от италианско кафе, надявайки се да ви помогнем.
Еспресото се отнася до кафеената течност, компресирана при 9 атмосфери. Както подсказва името, тя е по-гъста, по-горчива и мазна. Обикновено...еспресокафемашинасе използва за приготвянето му. Разбира се, кафето, приготвено от мока каната, може да се нарече и еспресо.
Луксозно кафе, разработено отEеспресо
Можете да рисувате цветя върху него или директно да добавите разбито мляко и други подправки, за да си направите изискано кафе, като лате, капучино, мока и др., предлагани в кафенетата, всички от които са на базата на еспресо. Приготвя се чрез добавяне на различни пропорции мляко и млечна пяна и др. Или се приготвя директно, или се приготвя като лате, или като мока!
Американско
Американо кафе, първоначално се отнася до американците, които не са свикнали със силния вкус на европейците, разреждат го с гореща вода на базата на течност за еспресо, наречена горещо американо кафе. Следователно, горният слой на традиционното американско кафе има видима мазнина. Освен че е леко, то до голяма степен наследява някои характеристики на еспресото.
Асортиментът на настоящия американо
Сега американското кафе обикновено се отнася до бистро кафе. Може да се нарича американско кафе както за американска машина за капково кафе, така и за кафе, приготвено с филтър за капково кафе, като например ръчно налято кафе, което също е един от съвременните американски кафета. То се е превърнало в синоним на бистро кафе, това е просто кодово наименование, не му обръщайте твърде много внимание.
Има една поговорка вкафе машинаиндустрия: качеството накафе машинадали може да прави еспресоВсички нашиавтомати за прясно смляно кафе Може да направи еспресо. Просто ни оставете съобщение, ако имате нещо, което искате да знаете!
Време на публикуване: 08 септември 2023 г.
